Ese huevito ¡Quiere comer!

1.- Si quieres mantener la carne jugosa, no le pongas sal a la hora de freír, solo al final de la cocción. 2.- Si un pimiento tiene tres protuberancias, su sabor será dulce, por lo que servirá para ensaladas. Mientras que si tiene cuatro, este será más amargo, y serviría para cocinar. 3.- Para evitar los olores al cocer verduras como la coliflor, repollo o brócoli, introduce en el agua de cocción una ramita de apio. 4.- Para cuando quieras asar un pollo, rocía con limón la pieza antes de dejarla al horno, para que esta quede con la piel bien dorada. 5.- Las manzanas se conservarán más tiempo si no se tocan unas a otras mientras se guardan. 6.- Para cuando cocines pasta, te recomendamos que al momento de cocinarla, la dejes 1 minuto menos indicado en el empaque, para luego terminar de cocerla en una olla con salsa, de esta manera su sabor será más intenso. 7.- Para que el cilantro y el perejil se conserven por más tiempo, hay que envolverlos en toallas de papa

Los trabajos historiográficos sobre la cocina chilena coinciden en señalar que esta es el resultado de la fusión de tres tradiciones culinarias: el sustrato indígena, el elemento hispano y el influjo de la cultura francesa a fines del siglo XIX. Con el paso de los años estas preparaciones fueron integrándose en el pueblo chileno, pero con adaptaciones y cambios por la misma gente, que a través del tiempo perduró, inculcándose en la cultura de nuestro país. Aunque gracias a estas mismas influencias, se crearon alimentos propios de nuestro país. La gastronomía de Chile es destacada por lo variada que es esta, por cada región y zona, al tener dentro de ellas productos característicos. A continuación les daré un breve resumen de nuestras comidas: Zona Norte La cocina del norte a sido formada e influenciada gracias al aporte de los productos, procedentes de culturas indígenas del altiplano andino, tales como los Aymaras y Atacameños, quienes desarrollan una gran agricultura b